先週の続きですが、コンビーフが手に入ったのでジャガイモとの炒め合わせを作ってみました。
ジャガイモを小さめに切って電子レンジにかけ、フライパンでコンビーフをよく炒めたところに放り込みます。塩コショウして仕上げにしょうゆをかけてみました。
出来上がりの感想ですが、不味かったら話が面白くなったのですが、残念ながら想像通り大変美味しく出来ました。
ただ、何かあと一つ、材料を加えると完全になりそうなのですが、その何かがどうしてもわかりません。多分野菜だと思うのですが・・・
もう一つ。本当に美味しかったのですが、ご飯のおかずではなく、酒の肴でした。ビールにとても合いそうな料理でした。ほとんど飲酒しないのに・・・
タイトルを「創作料理」としましたが、先週も書いたように、この料理、どこかで読んだ気もするのです。ご存知の方は是非教えてください。